Flaccianello Della Pieve - Tenuta Fontodi 2014
Ce millésime est très fin, avec des arômes qui penchent vers la baie forestière, la cerise sauvage et la cynorrhodon. Giovanni Manetti affirme que ce millésime difficile a donné à Fontodi l'occasion de prouver sa valeur. Le millésime 2014 a vieilli en fût de chêne un peu plus longtemps que d'habitude afin de donner au vin plus de temps pour se développer et gagner en volume. Les rendements étaient considérablement plus bas en 2014, et il y a 30% de moins de Flaccianello dans ce millésime par rapport à la moyenne. L'acidité fraîche du vin agit comme une colle, reliant toutes les différentes parties de ce vin et les fusionnant étroitement pour former un tout complet et captivant.
Région | Toscane |
Appellation |
Igt Toscana |
Producteur | Tenuta Fontodi |
Cépages | Sangiovese |
Contenance | 75 Cl. |